pure de llegums

Teòricament poden menjar de tot.

Avatar de l’usuari
petaro
:: pantera
:: pantera
Entrades: 856
Membre des de: ds. març 17, 2007 10:53 pm

pure de llegums

EntradaAutor: petaro » dt. nov. 24, 2009 12:11 pm

hola
l'oleguer ja te un any i podem introduir coses noves, entre elles el pure de llegums... com els feu???? :p-)
merciiiiiii
Avatar de l’usuari
Azzure
:: dinosaure
Entrades: 5227
Membre des de: dv. gen. 18, 2008 2:42 pm
Ubicació: Mallorca
Contacta:

Re: pure de llegums

EntradaAutor: Azzure » dt. nov. 24, 2009 12:42 pm

La Marta de moment ha menjat les llenties estofades com les que menjam nosaltres, li passo les llenties, patata, carbassó, mongetes i pastanaga pel passapuré i pa' dentro. Els cigrons els ha menjat de "cocido", amb el caldo, els cigrons, patata i pastaga aixafadet tot.
Imatge
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm
Ubicació: El maresme

Re: pure de llegums

EntradaAutor: mireiafor » dt. nov. 24, 2009 2:19 pm

El meu ara els menja també igual que nosaltres però al principi em feia cosa i li feia a part. De base feia bullir unes verduretes: pastanaga, carbassó, mongeta verda... les que vulguis, i després afegia els cigrons ja bullits i ho triturava tot junt. El punt de triturat depén de cadascú al meu li agradava que no quedés completament puré sinó amb una mica de trossets. Just abans de servir s'afegeix un rajolinet d'oli verge d'oliva i boníssim!!!

Altres variacions poden ser: patates, pastanagues i ceba amb llenties. O bé cigrons amb carbassa i bledes..... PER LLEPAR-SE ELS DITS!!!
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
petaro
:: pantera
:: pantera
Entrades: 856
Membre des de: ds. març 17, 2007 10:53 pm

Re: pure de llegums

EntradaAutor: petaro » dt. nov. 24, 2009 7:24 pm

de pot o naturals??
Avatar de l’usuari
Azzure
:: dinosaure
Entrades: 5227
Membre des de: dv. gen. 18, 2008 2:42 pm
Ubicació: Mallorca
Contacta:

Re: pure de llegums

EntradaAutor: Azzure » dt. nov. 24, 2009 8:45 pm

Nosaltres comprem les que venen en paquet, que no estan cuites, i més concretament "lentejas pardinas" que són més petites :ok:
Imatge
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm
Ubicació: El maresme

Re: pure de llegums

EntradaAutor: mireiafor » dc. nov. 25, 2009 1:45 pm

Jo les compro bullides a una carnisseria de confiança. Si les compres en conserva has de buscar una marca que no faci servir conservants ni colorants, jo també les compro de tant en tant per si un dia tinc un imprevist.

La llentia pardina és més petita i tendre :ok:
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
bufOna
:: granota
:: granota
Entrades: 208
Membre des de: dj. gen. 17, 2008 8:10 pm

Re: pure de llegums

EntradaAutor: bufOna » dc. nov. 25, 2009 2:04 pm

Una pregunta...

És que a mi l'infermera em va dir que s'havia de fer sense pell... I no se ben bé com fer-ho...
Vosaltres com ho feu?

Gràcies! :pandi:
Imatge Imatge Imatge
Avatar de l’usuari
Azzure
:: dinosaure
Entrades: 5227
Membre des de: dv. gen. 18, 2008 2:42 pm
Ubicació: Mallorca
Contacta:

Re: pure de llegums

EntradaAutor: Azzure » dc. nov. 25, 2009 2:14 pm

ona2722 ha escrit:Una pregunta...

És que a mi l'infermera em va dir que s'havia de fer sense pell... I no se ben bé com fer-ho...
Vosaltres com ho feu?

Gràcies! :pandi:


Passant-les pel pasapuré queda tota la pell al mateix
:ok:
Imatge
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
petaro
:: pantera
:: pantera
Entrades: 856
Membre des de: ds. març 17, 2007 10:53 pm

Re: pure de llegums

EntradaAutor: petaro » dc. nov. 25, 2009 6:05 pm

mireiafor ha escrit:Jo les compro bullides a una carnisseria de confiança. Si les compres en conserva has de buscar una marca que no faci servir conservants ni colorants, jo també les compro de tant en tant per si un dia tinc un imprevist.

La llentia pardina és més petita i tendre :ok:



i quina marca es??
Avatar de l’usuari
bufOna
:: granota
:: granota
Entrades: 208
Membre des de: dj. gen. 17, 2008 8:10 pm

Re: pure de llegums

EntradaAutor: bufOna » dc. nov. 25, 2009 6:17 pm

gRÀCIES Azzure!

I posats a preguntar... Quan els hi feu, per dinar o sopar? És que per sopar potser són més pesats de digerir, no?

I per cert... Ja sé que no és el post però... penso que pels dinars hauria d'innovar... encara estem amb pure de verdures i pollastre i/o vedella i penso que en deu estar una mica farta... vosaltres què feu?
I macarrons i/o spaguethis n'hi doneu?

Últimament vaig una mica perduda amb l'alimentació!!!

Gràcies!!!
Imatge Imatge Imatge
Avatar de l’usuari
petaro
:: pantera
:: pantera
Entrades: 856
Membre des de: ds. març 17, 2007 10:53 pm

Re: pure de llegums

EntradaAutor: petaro » dc. nov. 25, 2009 6:46 pm

i pavo?? i vedella? i peixet blanc?? nosaltres a la verdura li posem aixo tb i desde fa una setmana ou dur sencer
(te un any i 12 dies el meu)


amb un any quines fruites us mengen?? (jajaja tpoc te res a veure....)
Avatar de l’usuari
bufOna
:: granota
:: granota
Entrades: 208
Membre des de: dj. gen. 17, 2008 8:10 pm

Re: pure de llegums

EntradaAutor: bufOna » dc. nov. 25, 2009 7:32 pm

Jo el peixet li faig per sopar, i l'ou també. I pa amb tomàquet i pernil dolç. Els sopars els tenim força variats.
El que veig que fem massa monoton son els dinars... :-:) :-:) :-:)
Imatge Imatge Imatge
Avatar de l’usuari
Azzure
:: dinosaure
Entrades: 5227
Membre des de: dv. gen. 18, 2008 2:42 pm
Ubicació: Mallorca
Contacta:

Re: pure de llegums

EntradaAutor: Azzure » dc. nov. 25, 2009 9:20 pm

bufOna jo les llegums li dono a l'hora de dinar :ok:

I altres plats que menja la meva nena per dinar o per sopar són: pasta petita amb salsa bolonyesa cassolana, aguiat de patates (estofado), truita de patates, croquetes, sopeta amb pasta maravilla i ou a trossets, truita francesa, peixet blanc, pernil dolç amb formatge burgos,... ah i també ha tastat "huevas de pescadilla" que li va fer la meva mare arrebossadetes i li van agradar molt. Per lo vist tenen molts de nutrients. I purés encara en menja sovint, de verdures, de verdures amb peix, de verdures amb pollastre i vedella, de verdures amb ou, crema de carbassó amb formatgets,...
Intentem anar introduint cosetes poc a poc :ok:
Imatge
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm
Ubicació: El maresme

Re: pure de llegums

EntradaAutor: mireiafor » dj. nov. 26, 2009 1:37 pm

bufOna ha escrit:Una pregunta...

És que a mi l'infermera em va dir que s'havia de fer sense pell... I no se ben bé com fer-ho...
Vosaltres com ho feu?

Gràcies! :pandi:

A mi la pediatra també m'ho havia dit perquè la pell no els deixa digerir bé aquests aliments. Si ho tritures ja està el problema resolt però reconec que quan menjava cigrons els hi pelava UN A UN :-:) :-:) :-:) si això no és AMOR DE MADRE.....
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm
Ubicació: El maresme

Re: pure de llegums

EntradaAutor: mireiafor » dj. nov. 26, 2009 1:38 pm

petaro ha escrit:
mireiafor ha escrit:Jo les compro bullides a una carnisseria de confiança. Si les compres en conserva has de buscar una marca que no faci servir conservants ni colorants, jo també les compro de tant en tant per si un dia tinc un imprevist.

La llentia pardina és més petita i tendre :ok:



i quina marca es??

La llentia pardina és una mena de Denominació d'Orígen, qualsevol marca en pot tenir :ok:
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
Azzure
:: dinosaure
Entrades: 5227
Membre des de: dv. gen. 18, 2008 2:42 pm
Ubicació: Mallorca
Contacta:

Re: pure de llegums

EntradaAutor: Azzure » dj. nov. 26, 2009 1:50 pm

Jo als cigrons també els hi llevo la pell un a un i les llenties passant-les pel passapuré problema solucionat :ok:
Imatge
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
akane2008
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 315
Membre des de: dj. feb. 21, 2008 9:36 am

Re: pure de llegums

EntradaAutor: akane2008 » dj. nov. 26, 2009 2:00 pm

jo a les llenties no li trec la pell però als cigrons sí...mai li ha passat res, l'únic és que crec que diuen que la pell l'estomac no la processa bé i llavors l'expulsen tal qual, per dir-ho finament... a la meva nena li ha passat amb el blat de moro, li agrada tant que no em dona temps a treure-li la pell i l'altra dia al fer caca va cagar sencers els grans jajaja però qualsevol li nega si "le chiflan"
El meu blog de cuina i trucs

cocinayrecetas.hola.com/detectivedecuchara
Avatar de l’usuari
akane2008
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 315
Membre des de: dj. feb. 21, 2008 9:36 am

Re: pure de llegums

EntradaAutor: akane2008 » dj. nov. 26, 2009 2:01 pm

azzure que son las "huevas de pescadilla"? :-:)
El meu blog de cuina i trucs

cocinayrecetas.hola.com/detectivedecuchara
Avatar de l’usuari
mireiafor
:: girafa
:: girafa
Entrades: 2876
Membre des de: dl. oct. 29, 2007 3:53 pm
Ubicació: El maresme

Re: pure de llegums

EntradaAutor: mireiafor » dj. nov. 26, 2009 2:10 pm

akane2008 ha escrit:jo a les llenties no li trec la pell però als cigrons sí...mai li ha passat res, l'únic és que crec que diuen que la pell l'estomac no la processa bé i llavors l'expulsen tal qual, per dir-ho finament... a la meva nena li ha passat amb el blat de moro, li agrada tant que no em dona temps a treure-li la pell i l'altra dia al fer caca va cagar sencers els grans jajaja però qualsevol li nega si "le chiflan"


Jejejeje a nosaltres també ens passa amb el blat de moro!! I l'altre dia el petit va menjar espinaques i no sé si és que no les va mastegar o què però més tard quan li vam treure el bolquer en comptes d'haver fet caca havia tret les espinaques tal qual.... La meva filla gran alucinava, no sabia si riure o fer fàstics :-D :-D :-D
Imatge

Imatge
Avatar de l’usuari
akane2008
:: tortuga
:: tortuga
Entrades: 315
Membre des de: dj. feb. 21, 2008 9:36 am

Re: pure de llegums

EntradaAutor: akane2008 » dj. nov. 26, 2009 2:18 pm

:r) :-D :r) jajaja es la part divertida de treure les caques no? mai saps el que et trobaras!
El meu blog de cuina i trucs

cocinayrecetas.hola.com/detectivedecuchara

Torna a “Els aliments”

Qui està connectat

Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 4 visitants

Membre de l'AMIC Control OJD Nielsen Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET

Actualitat ::