Gust de la llet materna congelada?

[Bombolla]

Hola noies!
A veure si trobo algú que em pugui ajudar. Des de que teniem a la petita a les incubadores que em vaig anar treient llet i l'anava congelant, i com que ja estava acostumada al tirallets doncs vaig seguir traient llet perquè així li puc donar per la papilla de cereals.
Jo he provat la meva llet "acabada de munyir" i és bona i dolceta. Cada dia li dono la papilla de cereals amb la meva llet descongelada, i l'altra dia quan li estava preparant el bibe vaig notar una olor rara, així doncs que la vaig provar, i ECS!!! Tenia un regust estranyíssim i no em va agradar gens. Vaig pensar que la llet s'havia fet malbé. Però dia rere dia he anat provant la llet que he anat descongelant i tota té aquest regust estrany. I no crec que s'hagi fet malbé tota la llet,no?
Algú sap si al congelar és normal que agafi aquest gust? Algú li ha passat?

Gràcies per endavant

[island]

Tranquila Bombolla! És normalíssim!Quan ja fa un temps que és congelada, a part de fer-se més groguenca, té una gust i olor molt forts, com si estigués feta malbé! Jo, com moltes mares, també en vaig llençar i tot una bosseta a l'aigüera pensant que s'havia fet malbé!!! I es veu que no, que és normal!! Si ells se la prenen bé, cap problema! A part d'haver-ho llegit al llibre del Carlos Gonzàlez i a diversos manuals de lactància materna, ho vaig consultar a la pediatra. Ara, t'entenc perfectament perquè, realment, l'olor i el gust tiren enrera, eh?

Menys mal que serveix, que amb la feinada que hi ha per extreure-la, oi?

Escolta, vaig llegir que la nena havia caigut! Et volia escriure però al final no ho vaig fer! Com està? Segur que perfecte!Entenc del tot els sentiments que tenies, però tranquila, segur que estàs les 24 hores amb els ulls posats als damunt, en una mil·lèssima de segons...patapum!!! Per desgràcia, això ens passa, ens ha passat o ens passarà a totes! Sort que, en la majoria de casos, podem dir allò de "som de goma". Tranquila, que ets tota una marassa, dona!!! Espero que ja estigui del tot oblidat!

petons

[danu79]

Bombolla, tal i com et diu l'Island és del tot normal que un cop descongeladafaci aquesta mala olor i mal gust. És com si s'hagués fet agre oi? Jo recordo que no suportava aquesta olor...
Ja veus que ella s'ho pren sense cap problema!
Tranquila!

[Bombolla]

Oooooooohhhh!!! Que bé!! Mil gràcies! Que tranquil·la que m'heu deixat. Ja estava plantejant-me tirar la llet que tenia congelada i fer servir la que treia durant el dia per poder fer la papilla de cereals. Ufff!! Estic super contenta pq em feia molta peneta tirar tota la llet que m'he anat treient, que el meu temps em costa!
Però i com és que fa aquest canvi de gust? I les propietats segueixen sent les mateixes?

Island: gràcies per preguntar per la meva peque! Doncs sí, ella sembla estar de conya, de fet no li va sortir ni blau ni bony ni res de res, i no ho entenc perquè la trompada va ser forta...però és el què tu dius, són de goma!! Lo únic és que encara se'm regira l'estómac quan penso quan va caure! Uf! Pobreta meva! Ja sé que és una cosa que pot passar a tothom, però quan et toca a tu...és durillo i tens uns sentiments de culpabilitat..., però amb el temps anirà passant. A més he de donar gràcies que la nena no es va fer res.

Moltíssimes gràcies noies!

[danu79]

Fa pocs dies hi havia un post on també es parlava de la conservació de la llet. Potser t'interessa:

viewtopic.php?f=14&t=11557

[island]

Hola de nou, bombolla!
M'alegro que no hagi estat res!!! (a part d'un terrible ensurt per tu!)

Mira, ho he buscat a "Un reglo para toda la vida" i sobre això del mal gust i olor, diu: "La leche de laguna mujeres se altera cuando lleva unos días congelada y tiene un olor extraño, como a grasa, rancia. Se debe a que la lipasa (una enzima digestiva, que viene en la misma leche para ayudar al bebé a hacer la digestión) actua sobre las grasas de la leche y empieza a digerirlas. Eso no es malo, però puede que la bebé no le guste. El problema se puede evitar escaldando la leche justo despúés de sacársela (calientela al fuego hasta que empiece a hacr pequeñas burbujitas por los lados del recipiente, però sin hervir, y vuélvala a enfriar immediatamente. Se supone que eso la habrá puesto a unos 80 grados)".

Vaja, que no afecta per res les propietats de la llet. De fet, ja diuen que, encara que la llet cngelada pugui perdre una miqueta (es veu que moolt poc) d'alguna propietat, continu essent infinitament millor que l'artificial. O sigui que, per aquesta banda, tranquila. Si ho pots seguir fent així, de conya!!!

bonanit!!!