Rentar quinoa
Rentar quinoa
Hola, noies!
He comprat quinoa per preparar per a la meva petita una papilla que no sigui la típica de farmàcia, i he llegit a l'envàs (és de Santiveri) que s'ha de rentar amb aigua abundant.
A les que la heu fet servir, com ho heu fet?, perquè he llegit que si no es fa bé pot contenir una sustància que pot ser nociva.
Potser és una pregunta una mica ximple, però em quedaré més tranquil.la si alguna de vosaltres em pot explicar com ho fa.
Gràcies!
He comprat quinoa per preparar per a la meva petita una papilla que no sigui la típica de farmàcia, i he llegit a l'envàs (és de Santiveri) que s'ha de rentar amb aigua abundant.
A les que la heu fet servir, com ho heu fet?, perquè he llegit que si no es fa bé pot contenir una sustància que pot ser nociva.
Potser és una pregunta una mica ximple, però em quedaré més tranquil.la si alguna de vosaltres em pot explicar com ho fa.
Gràcies!
Re: Rentar quinoa
Ups, doncs jo ahir en vaig fer i simplement la vaig esbandir amb aigua, és a dir, la vaig posar en un bol i li vaig posar aigua... es pot fer un parell o tres de cops. Algú ho fa d'alguna altra manera? 

Re: Rentar quinoa
Jo ho faig com diu la Ginger i tambe posant-la en un colador i ruixant-la amb un bon raig d'aigua, directament sota l'aixeta. Tambe serveix aquesta manera pero es gasta mes aigua...molta mes.
Re: Rentar quinoa
La substància en qüestió és la saponina, que més que nociva és que dona un gust amargant, és una defensa de la planta contra els ocells. Restant-la amb un colador ja n'hi ha prou...
Jardí de bons endreços http://canroldors.blogspot.com
Qui està connectat
Usuaris navegant en aquest fòrum: No hi ha cap usuari registrat i 8 visitants
| Membre de l'AMIC | Control OJD Nielsen | Hosting i Dominis.cat a CAT1.NET |
![]() |
![]() |
![]() |








