beure llet o no beure llet...

[petazetas]

Acabo de llegir aquest article a l'avui:

jo sempre he begut llet i no he volgut mai passar a la de soja malgrat tota la informació que hi havia al respecte.

Mira, em quedo més a gust quan em bec el meu café amb llet ara

http://www.avui.cat/noticia/article/2-societat/14-salut/356363-beure-llet-cada-dia-dona-major-esperanca-de-vida.html

[neuetes]

Jo sóc de les de dos vasos de llet al dia (un esmorzar i una abans d'anar a dormir). M'he n'alegro de llegir articles com aquest a favor de la llet de vaca. La veritat és que la campanya per augmentar el consum de llet de soja és molt potent avui en dia i sembla que si veus llet de vaca t'estàs bevent verí. I no s'hauria de dir "llet" de soja, en tot cas "suc" de soja, la llet és la que surt d'un mugró d'un mamífer, no d'un cereal, com la orxata.

I per no parlar sobre la llegenda urbana que la llet produeix mocs... és un bon disbarat.

[juliet]

Doncs aquí una altra encantada amb l'article, som consumidors de llet de vaca i a més "sencera"..ehhe...i com diu la neuetes jo també m'he sentit com si begués verí per prendre-la i donar-la als meus fills!!
Haig de dir que he provat el "suc" de soja, quan estava embarassada per una gastroenteritis que vaig agafar, i mai més de la vida, només de pensar-hi em venen "aisss"!!!!

Petazetas, gràcies per compartir l'article!

[Julyet]

Per celebrar l'article i animar a tothom a sortir de l'armari i beure llet de vaca sense complexes i remordiments m'estic prenent un "paladín a la taza" amb la seva lleteta.

I a part m'he pres 3 cafès durant el dia (amb llet)

[catalanna]

Visca la llet amb colacao!! Bon article, Petazetas!

[neuetes]

Jo també sóc de les de la "sencera" i no la desnatada que allò és aiguaxirri. Quan era petita anàvem jo, el meu germà i la meva mare (o la iaia, de vegades), els dies que no tenia escola, a buscar la llet de vaca a la vaqueria recent munyida a primera hora del matí i després era tot un festival veure com es bullia la llet, esperar que fes les dues pujades, treure-li la nata, deixar-la refredar i guardar-la a la nevera.
Mai he tornat a tastar una llet com aquella!!! Quina delícia!!
L'hivern passat la nena va passar una gastroenteritis i tothom em va pressionar perquè li donés "suc" de soja i iogurts de soja i així ho vaig fer, a ella encara li agradaven i no en feia pas mala cara. Un dia ho vaig voler tastar i eccssssssssssssssss... abans em prenc una orxata!!!


mmmm llet amb colacao, la millor manera d'acabar el dia!!! Cada dia me'n prenc un.

[silviapml]

Jo penso que si t'agrada i no et fa mal, avanti tutti!!!

[littleif]

Homeeeee, per fi un article a favor de la llet...
A mi la pediatra m'ha dit que al Pol li doni llet semi enriquida amb calç en comptes de la sencera, però vaig llegir tot el que portava i li vaig dir que preferia que prengués una mica de "greix animal" (com diu la dra.) que no tants additius...

[Julyet]

Jo la prenc semi per cuidar-me i aquestes coses, però no patiu, que per compensar si no li tiro cacao ja l'acompanyo d'unes galetes "per compensar".

Ahhh, i avui he esmorzat, a part del cafè amb llet, torrades amb brie :P.

Silviapml, has donat amb la clau: si la llet et senta bé (perquè segur que hi ha qui no) endavant!!

Neuetes, quina enveja. Quan era petita un cop vam anar de vacances a una casa on hi havia una granja al costat, i munyien la llet al moment. I què bona, no tenia res a veure amb la del tetra brick!

[neuetes]

Neuetes, quina enveja. Quan era petita un cop vam anar de vacances a una casa on hi havia una granja al costat, i munyien la llet al moment. I què bona, no tenia res a veure amb la del tetra brick!

Avantatges de ser de poble, i a més de l'interior, de les terres de Lleida. A més a més, els meus avis paterns tenien granges de vedells i quan era estiu tota la família havia d'ajudar a l'hora de donar llet als vedells petits amb un biberó o amb una galleda si eren més grans. Era un treball en equip impressionant i m'agradava la idea de col.laborar, ens sentíem importants, útils. Nosaltres ens ho passàvem pipa veient com ma mare feia la llet en pols pels vedells, ajudant a col.locar els vedells en les seves menjadores o quan ens deixaven donar-li en biberó als vedells més petits. És un dels records més bonics que tinc de la meva infància.

[Ginger]

Noies, jo sempre he begut llet, i tb l'anàvem a buscar a la granja quan era petita... però sí q em sembla haver comprovat jo mateixa el tema de la mucositat. Així que ara en bec poquíssima, i el got del matí el faig de soja.
Durant l'embaràs cap làctic, tot em feia fàstic i em produïa nàusees... :( i no només això, una llista llarga d'aliments.... encara q això ja ñes un altre tema.

M'agradaria saber més sobre això q diu q els asiàtics són intolerants a la lactosa i els europeus(en general) no. Pel q havia llegit és uma mutació (o evolució, digueu-li com vulgueu) nostra...

[Julyet]

Ginger, per aquesta raó jo que bec llet a diari hauria de tenir sempre mocs, i en el meu cas d'estar en contacte freqüent amb nens, tinc sort de tenir molt bona salut (i un nas gran i "despejat"). A més menjo formatge a tope de tota mena, iogurts...
I no sé, a la meva família hi ha gent que ha viscut molts anys i altres que no han tingut aquesta sort, i no crec que el condicionant hagi sigut la llet.

Sobre els asiàtics, la seva alimentació i tant que és diferent de la nostra, però la dieta mediterrània és la considerada més saludable del món. Ah, i a mi també m'agraden els tofus i aquestes coses, en menjo regularment, però penso que la clau està aquí, en la varietat.

També diré que quan era petita la meva mare tenia obsessió amb allò de "un litre de llet al dia" i jo la vaig avorrir, fins al punt de no beure'n mai.

Un enllaç que ja he posat mil cops, però considero que té "l'essència" sobre el que és la llet: http://conselldietetic.blogspot.com/201 ... ivats.html

[juliet]

Amb això que has escrit neutes, també he recordat els estius que de petita, de l'any fins als 18...passavem amb la meva família al Pirineu de Lleida, a Ribera de Cardós. La llet era acabada de munyir, els pagesos la portaven en aquells bidons enormes de metall.
Ja ni m'hi imagino si també hagués pogut participar de tot plegat, com tu vas poder fer!!està clar que t'ho devies passar de conya
Durant els últims anys de viure a casa els meus pares, ells van haver de canviar a la llet semi pel tema del colesterol, i durant un temps la vaig estar prenent....però de seguida tan mon germà com jo vem passar altre cop a "sencera" i espero que mai me l'hagin de "prohibir" per temes de l'edat...
Jo, menys el cafè, que me l'haig de prendre descafeïnat per "prescripció mèdica", la resta amb ple gust i sabor, des dels iogurts (tipus "griego" em perden) o els formatges secs, blaus, cremosos...mmmmm....

[Ginger]

Només una coseta, Julyet, no penso que prendre llet sigui = a tenir mucositat, però quan algú és propens a patir-ne, llavors sí que crec que pot ajudar reduir-ne el consum. És el que em sembla haver experimentat jo mateixa.

Jo tb sóc de iogurt diari... durant l'embaràs vaig avorrir els de soja, però ara ho combino.

[petazetas]

Jo crec que depén de com qfecti a cadascú.
A tota la meva familia li senta estupendament, però al meu nebot si que li rpovoca més mucositat i ha de pendre llet de soja.
Però és que ell és un cas greu on la mucositat li osrtia per les orelles com si fos el nas i ha tingut molts problemes amb els timpans amb risc de pèrdua d'oïda. Ara els seus germans cap problema.
Quan algú té una intolerància o li afecta d'aquesta manera evidentment cal pendre mesures, però a mi no se m'acudiria donar-li a la meva nena llet de soja sempre només per que li produeix més mocs quan està encostipada.

Jo vaig ser intolerant a la llet de vaca envasada fins a l'adolescència, i per tant la infantesa l'he passat prenent llet que anavem a buscar a la vaqueria i l'haviem de bullir etc. Mmmmm quina llet.... i no m'he trencat mai cap ós!

[entrerius]

Jo soc de bol de llet diari. Llet sencera.

De petita també anava a buscar cada dia la llet, i de vegades fins i tot havia d'entrar a la quadra, i dins el bidó metàl•lic estava la llet encara calenta ... me la posaven dins la lletera i cap a casa a bullir-la.
Aquella llet mai m'havia sentat bé... em costava molt de pair. Tot i amb això cada dia m'havia de beure la llet per esmorzar ( coses de la mare....).
Va ser descobrir la llet del tetrabrick (UHT) i es va acabar el malt de panxa.

El meu fill, ara recentment ha començat a acceptar-la i estic contenta. Vaig donar-li'n de avena i de soja durant el temps que no la volia compensant-ho amb iogurts i formatges.
Ara es beu 1/2 litre diari de llet sencera de coopirineu com nosaltres.